３児の母、mimiママです。
子どものころ長年アトピーに悩まされ、高校生からは飲食店のアルバイトでのアルコール消毒や合成洗剤による手荒れに悩まされてきました。
石油から作られた日用品や化粧品、添加物・農薬まみれの食品について知り、普段から使うもの、食べるものの安全性を見極める大切さに気付きました。
体の中から健康になる実感し、同じようにアトピーや皮膚トラブルなどで悩んでいる人の参考になると嬉しく思っています。
ある日の晩御飯。
春巻きと豚しゃぶサラダ、枝豆、とうもろこしのバター醤油焼き、しじみの味噌汁。
夏らしい夕食で美味しかった♡
今は一年中なんでも食材が手に入るけど、やっぱり旬のものを取るように心掛けています。
子供にも旬のものを教えたいし、旬のものは栄養もたっぷりです。
夏が旬の食べ物は、体の熱を冷ましてくれたり、暑い日にはぴったり。
↑頂き物のズッキーニ・なす・トマト・にんにく
ありがたいです♡美味しくいただきました！
夏にはきゅうりやトマトを冷やして食べるのも最高ですね♡
↑卵、旬の果物がセットになった九州産の新鮮な野菜！
少し旬の食材を意識して取るようにすると、快適で健康的な生活を送れるかもしれません。
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